朱公泉

福祿壽酒品系列，乃引玉山山脈及阿里山到華山，一脈相連未受污染之雪水【朱公泉】水來釀造，創造出【福祿壽】的酒品文化。

福祿壽酒廠內有一口 36 年歷史的深井，經勘察後該泉源自玉山脈，水質甜美，PH 值為 6.8 的中性水質，為良好的製酒用水，配合精選的高粱及西螺米為原料，加上獨特小麥培麴經蒸者及二次蒸餾，再經老師傅調合勾兌而成，酒品風味獨特、甘純「好落喉」。採用台灣原產濁水溪米利用與公賣局同級之米酒阿米諾製法。

本公司已自力研發成功與公賣局相同之『阿米諾製程』紅標米酒，加鹽料理米酒，清香型高梁酒，紹興酒，紅露酒，原住民小米酒，果釀造酒，副產品-坐月子專用米酒水，等多項自產酒類及其相關衍生製品。