紅星二鍋頭

紅星二鍋頭酒可說是中國白酒中相當經濟實惠的選擇。根據考證，它應為北宋時所發明。河北省青龍縣出土一套銅製燒鍋，配合北宋人朱翼中記載的火迫酒一迸研判，使得中國燒洒發明時間為北宋，是考古史上重大發現之一。金朝時北京釀白酒的歷史至今也己超過八白年。明朝將白酒稱為燒刀因為它品質暴烈，入口辣，無異於刀斧。直到清朝中葉因京師的燒酒作坊為了純淨燒酒的品質更進入工藝上的改良。做法是在蒸酒時先用天鍋將首次和最後流出的酒尾另做其它處理，而二鍋頭就是二次所流出專供飲用的白酒。

紅星二鍋頭經老師傅調合勾兌而成，酒品風味獨特、甘醇清香。